年底趁空檔和老公到香港來一趟旅行，與幾年前初次到香港相比似乎陸客又更多了些，香港店家的服務態度也不如以往。雖說香港的服務態度向來飽受各方批評，但上回的旅行倒是留下良好的印象，尤其在店員或其他顧客知道我們來自台灣以後，對我們更加友善。這回大致規劃了景點後，著名的香港美食採取隨遇而安的策略，打開智慧型手機上的Openrice-一個許多香港在地人使用的美食app-就從附近餐廳小吃著手。
這家粥麵餐館就在我們下榻的東隅酒店附近，在台灣的名氣不大，我幾乎從未看過部落客或PTT網友推薦，但在Openrice上的評價不錯，於是前往一試。接近用餐時間門口大排長龍。
【機票】
我們在出發前三個月才開始著手訂機票，可想而知許多促銷航班都沒了。如果能儘早安排假期，當然是能多早就多早。許多人推薦
背包客棧的全面比價，但我偏愛
skyscanner的顯示方式，最大優勢是可以一目瞭然總航行時間和經停站數，票價由低到高排序，很快就能了解大 概的行情。台灣飛德國（慕尼黑）起碼十六小時起跳，若轉機兩次我大概會受不了想跳機逃跑，因此我直接以經停一站為過濾條件，符合的航班立刻從八十幾筆瞬間砍半。
原則上來回機票一起買較便宜，同一機場進出也較便宜。但都僅僅是「原則」，我訂慕尼黑進法蘭克福出就比慕尼黑同一點進出便宜，所以安排行程時就可以同時比較機票的價格，還可以配合價位修改行程。決定航班後，就可以透過不同通路比較價格趕緊下手。
1. 旅遊網站：
如：
易飛網、
易遊網、
玉山等等，不過最大的問題就是很多顯示的便宜機票根本就買不 到，得一個一個慢慢過濾。
2. 旅行社：
多如繁星的旅行社難以抉擇，印象中我也只跟兩三家接洽過。好處是有專員一對一服務報價，後續如開票後班機有更動也會有專員通知。只是機票和稅金都是隨國際匯率而浮動的，只要旅行社報的價格覺得合理，最好趕快開票，因為永遠無法預期到底會漲或跌，但你的機票卻隨時會賣光。
3. 航空公司網站：
最直接的方式，原本以為也是三種管道裡面價格最高的。通常是直飛香港或中國會考慮直接跟航空公司訂。尤其是出發前一兩週才訂的話實在是分秒必爭，旅行社報完價等你考慮完回覆專員，再等專員跟航空公司確認開票，這之中的不曉得又有多少票被訂走了。上次去香港發現自己跟港龍航空訂比透過旅行社便宜，破解了過去以為航空公司一定比較貴的迷思。
【住宿】
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